京都のファミリー賃貸マンション/京都賃貸Area

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あ行｜あ｜い｜う｜え｜お｜

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さ行｜さ｜し｜す｜せ｜そ｜

た行｜た｜ち｜つ｜て｜と｜

な行｜な｜に｜ぬ｜ね｜の｜

は行｜は｜ひ｜ふ｜へ｜ほ｜

ま行｜ま｜み｜む｜め｜も｜

や行｜や｜ゆ｜よ｜

ら行｜ら｜り｜る｜れ｜ろ｜

わ行｜わ｜

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　IHクッキングヒーター

　読み方：　あいえいちくっきんぐひーたー

　用語解説：　クッキングヒーターのうち、フラット天板の一種。磁力線の働きによって、鍋自体を発熱させて加熱調理するので熱効率が高い。安全性が高く、微妙な温度調整が可能。ガスでは難しい、ごく弱い火力を保てるのも利点のひとつ。最近では5000kcal/hのガスバーナーに匹敵する熱量を出すものも登場している。ただし、使える鍋の素材が鉄やステンレスなどに限られるのが難点で、金属製でもアルミや銅の鍋は使用できない

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